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秋天就該用「秋葵」養生!秋天吃秋葵效果特別多~擊退高血糖、高膽固醇...._腸病毒


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秋天就要吃秋葵


它可是「植物黃金」 降糖降脂


還能提高免疫力


秋葵功效真驚人!



降血糖血脂


秋葵中的黏液富含可溶性膳食纖維,能 降低腸道對葡萄糖的吸收 ,有助於防止高血糖。 



此外秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於蘆筍、青豆、胡蘿蔔、菜花等蔬菜,還能 減少人體對膽固醇的過多吸收 ,降糖降血脂! 



防治疾病


秋葵富含鋅和硒等微量元素,能有效 提高人體免疫力 ,是防治疾病的好幫手。



護肝腎、關節,增強體抗力


秋葵中的粘富含果膠和黏多糖類等多糖,能夠 增強機體抵抗力 。



不僅能保護關節腔里 關節膜和漿膜的光滑 效果,還能削減脂類物質在動脈管壁上的堆積, 有效 避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮 。



瘦身美白


秋葵含水量高, 脂肪含量極低 ,每100g秋葵只含0.1g脂肪。此外秋葵還富含維生素C和膳食纖維,因此減肥瘦身的朋友一定要多吃,還能讓皮膚變得 光滑、白嫩 。



抗炎抗菌抗氧化


秋葵不僅能提供人體必需的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素,還富含植物甾醇、黃酮類、鞣質、酚類化合物等,具有極好的 抗氧化能力 。



因此日常食用秋葵,能抗炎、抗菌,還能輔助治療 尿蛋白、口腔潰瘍 和 燒傷等病症。  



要是這三招沒學會


做出的秋葵真難吃


現在知道還不晚!


 


 


處理秋葵妙招


第一步 : 先清洗。


將秋葵浸泡在水中, 記得 撒些鹽 。



用手掌 滾動搓壓 ,保證秋葵表面沾上鹽粒,便可去除秋葵表面的絨毛。



第二步 : 去蒂去棱。


首先用刀切掉秋葵的蒂,注意 不要露出籽 ,避免營養流失。



雖然秋葵的稜角不含有害物質,是可以食用的,但去掉稜角的秋葵口感更好喲。


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第三步 : 去澀味。


炒秋葵前,可以將秋葵倒入沸水中燙3分鐘以去除澀味,不過不要焯太久,以防養分流失。



撈出秋葵後放入冰水中放涼即可,這樣處理過的秋葵,不僅養生還好吃!



秋葵泡水降血糖


做法 :


第一步:取 兩個秋葵清洗過後,切除頭尾後分為兩段放在清水中, 浸泡一夜。



第二步:晨起早餐前,撈出秋葵,飲用秋葵水即可。



功效 :


餐前飲用秋葵水,能助消化、護腸胃,還能降血脂,營養又保健,尤其是 糖尿病朋友 一定要多多飲用。 



秋葵炒蛋助消化


做法 :


第一步:將洗凈焯水的秋葵切片,彩椒、大蔥洗凈切碎。




第二步:將三個雞蛋打散炒熟後裝盤。




第三步:另起熱鍋,加入少許油,倒入蔥絲、彩椒爆香。



加入秋葵、雞蛋,撒少許鹽翻炒後即可出鍋。 



功效 :


秋葵富含維生素A、C及β-胡蘿蔔素和鈣、鐵、硒等營養素,其中的粘液不僅能 養胃助消化 ,還能 抑制人體對糖的吸收 ,因此是輔助治療糖尿病的好幫手。



注意 :


秋葵性偏涼,體質虛寒、腹瀉的朋友,以及孕婦儘量不要食用 。 



秋天就要吃秋葵,錯過等一年


趕緊告訴家人朋友吧!


 


本文授權自: 一路風景一路歌 微信號 :cozydream


原文標題:




 

來源鏈接:http://enews.com.tw/Article/927504


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