紅棗泡水時加一物，還能通血管！中老人最好常吃

紅棗是眾所周知的補血食物。很多人會在經期後來上幾顆紅棗，以補回經期流失的氣血。但生活中紅棗的吃法有很多，可以泡茶、熬粥、干吃，到底哪種吃法最補血？

紅棗熬煮，安神助眠

1、將紅棗、花生、桂圓倒入有水的鍋中，燉一會後再加上紅糖，直到紅棗桂圓和花生燉爛就可以吃了。經常吃的話，補血的效果會更好。

2、首先將紅棗、紅豆、糯米洗凈，一起放入鍋中熬煮，因為紅豆比較不易煮爛，可以先煮紅豆，再加入其他，或者提前將紅豆泡幾個小時，再一起煮，不夠甜的話可以加點紅糖。

3、準備幾顆紅棗，把核去掉，再準備幾粒白果除去外殼，加水煮半個小時左右。在每晚睡覺之前吃，有利於補血固腎，還可以止咳，解決尿頻夜尿多的問題。要注意的是孩子只能各吃五顆。

4、準備紅棗切開去核，幾粒枸杞，一起加入鍋中煮，熬成的湯好處多多，可以補氣血還能補腎，對腰膝酸軟者有一定的緩解作用，長期吃下去，有養顏祛斑的功效。

紅棗泡茶，補氣護嗓

紅棗先在砂鍋里炒一下，直到炒黑然後泡水喝，有助於治療胃寒，胃痛，再在其中放入桂圓，還增加了它的補血、補氣的功效，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人服用。

如果再加上幾粒枸杞子，不僅能明目，還有助於治療便秘。

經常喝紅棗、桂圓、枸杞泡的茶，對皮膚比較好。

但是煎煮大棗時，最好能將將大棗破開，分為四五瓣，這樣有益於有效成份的煎出，以增加藥效。

紅棗泡酒，血管通暢

紅棗在酒中浸泡更容易將一些富含營養的有機物溶解出來，而且喝用紅棗泡的酒對保持血管通暢有一定效果。

泡酒最好能將紅棗撕成幾瓣，更能入味。

紅棗燉湯，補血益氣

用甲魚配合枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃或者將牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝，這些都是補血的好食物。

紅棗煮蛋，補血養顏

先在鍋中將紅棗桂圓煮爛，然後加入一個雞蛋，蒸幾分鐘即可，這樣子的蛋就蒸出來比較嫩，而且紅棗桂圓雞蛋都是比較溫補的食物，經常吃能補血養顏。

以上就是關於紅棗的吃法，要注意紅棗屬於溫補食物，一下子吃太多會助濕生痰蘊熱，要根據自己的體質進補，另外，不管適不適合吃，都不應該一下子吃太多。

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