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對抗過敏性鼻炎三寶:益生菌、魚油、維生素D

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「哈啾,哈啾!」受到花粉、塵蟎影響,很容易誘發過敏性鼻炎,出現鼻癢、鼻堵、噴嚏、流清水樣鼻涕等症狀。常聽人說,平時多吃一點益生菌就可以對抗過敏性鼻炎,避免發作,是真的嗎?除此之外,藥師表示,還有一種維他命也是聰明選擇,在抗發炎方面扮演重要角色,可說是「明日之星」!

過敏性鼻炎主要症狀包括:鼻堵、膿涕、嗅覺減退和頭面部疼痛等,合併哮喘及慢性阻塞性肺疾病等下呼吸道疾病,不僅嚴重影響患者健康,且也會造成沉重的醫療和社會經濟負擔。

益生菌中有90%幾乎都是乳酸菌

為什麼吃「益生菌」有助抗過敏?台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,「益生菌」是所有益菌的總稱,包括很多菌種如乳酸菌和酵母菌,也就是凡對人類身體健康有幫助的細菌,都可以稱為益生菌。益生菌中有90%幾乎都是乳酸菌。乳酸菌是腸道好菌的一種,能代謝醣類,產生乳酸,可以抑制發炎細胞產生過敏反應,誘導免疫反應能夠正常進行。因此,研究証實,身體擁有足夠的益生菌,能減緩身體發炎、過敏現象。

常見的乳酸菌種類,大致分為:A菌嗜乳酸桿菌(Lactobacillus acidophilus)、B菌比菲德氏菌(Bifidobacterium species)、C菌乾酪乳酸菌(Lactobacillus casei)、G菌鼠李糖乳酸桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG)、LP菌副乾酪乳感菌5種。

益生菌對健康有好處的概念,最早由諾貝爾獎獲得者Elie Metchnikoff在20世紀提出,可以改善人們的健康。研究人員繼續研究益生菌,以確認它們是否有助於預防或治療各種健康問題,並且與健康益處的關係,包括:促進腸道細菌的健康平衡,以及對於免疫功能等方面的益處。

有過敏性鼻炎的人,應該如何正確攝取益生菌?趙藥師表示,每種益生菌的功能不一,各種菌株各有其優缺點,人體組成複雜,還有益生菌是口服,經過層層關卡才到腸道,不同的菌種,正應對著不同的功能,因此變數也很多,而且每個人的體質和狀況可能都會影響到益生菌的效果。

【富含益生菌的食品】

益生菌富含在各類天然植物性食品中,例如:全穀類、豆類、海藻類、根莖類、新鮮蔬菜及時令水果等,建議可多食用。含有益生菌的補充食品,例如:乳酸菌、酵素、果寡糖、木寡糖、比菲德氏菌、啤酒酵母等。吃了這些食物,不僅可以增加纖維攝取,又可獲得益菌生,促進腸道益生菌的生長。

吃魚油抗過敏 抑制發炎症狀

當體內「Omega-6」脂肪酸的含量過多時,將會導致「發炎症狀」。而Omega-6脂肪酸主要來自油炸食物、熬夜等,而近來也有許多談到吃魚油也有抗過敏的好處,魚油中主要含有Omega-3,Omega-3蘊含在藻類及深海魚蝦類油脂中,Omega-3脂肪酸能平衡過多Omega-6脂肪酸的攝取,有效抑制發炎症狀;提醒,由於現今的生活習慣與飲食習慣之故,當Omega-6及Omega-3失衡,正是導致體內慢性發炎、濕疹、皮膚搔癢、氣喘、免疫機能失調等主要原因之一,更增加罹患心血管疾病、糖尿病、癌症的機率。

抗發炎明日之星維生素D 有助預防發炎

另外一個值注意的抗發炎明日之星是「維生素D」,趙順榮藥師表示,維生素D對人體健康的角色已不再只是「維他命」,而是一種身體必須的荷爾蒙,除了對骨骼健康的強化作用之外,更是從頭到腳都扮演著重要的角色!就像是調節免疫力、預防慢性病與發炎,治療與預防癌症,及孕產婦各種妊娠併發症的預防與嬰幼兒過敏性疾病等,都跟維生素D有著脣齒相依、密不可分的關係。

趙順榮藥師說明,大部分的免疫系統細胞都有維生素D接受器,而維生素D可增強免疫力、減少病毒感染機會,是因為維生素D可抑制T淋巴球產生IL-17。此作用顯示,25(OH)D是血液中主要維生素D的成分,在預防或治療自體免疫疾病,如多發性硬化症、類風濕性關節炎等,可能扮演重要角色,應可期待。

【藥師小叮嚀】:

提醒,想要遠離身體發炎、維持健康,只要平時保持作息正常、不熬夜,落實均衡飲食、少油炸、少燒烤食物、高纖、低脂、多蔬果、多喝水,平日更應養成「適度規律運動」,就可為身體打下良好的免疫基礎,也能藉機調整不良的生活習慣,自然在體內形成網絡抗氧化物,可支撐並強化整個系統,就會幫助體內的抗氧化物均衡,讓身體年輕、健康、充滿活力、為健康加分。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/62/57682



民生醫事X光

參考資料:蕃新聞https://n.yam.com/Article/20180601207537

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